基本の鯵の塩焼き By 高橋 善郎 レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ ★浜焼きとは・・・ 〇焼いて真空してありますので、電子レンジで温めるだけで召し上がれます。 〇自然解凍後、皮を下にしてフライパンで温めても、香ばしさが出て美味しく召上れます。 ...
√ カマス みりん 干し 232668
自家製 カマスの味醂干し 買い物に行くとカマスが・・・・。 地物です。 いつもなら本牧産の40cmくらいのが800円くらいで売ってはいるのですが、これは30cm弱。 それでもこの値段なら絶対安いです。 もちろん買いましたとも。 値段的にはミズカマスお好きな干物を4種選んで下さい。...
√無料でダウンロード! ウツボ 干物 館山 104247
珍しい! 冬の名物 ナマダの干物 ナマダは、ウツボの房州名。ウツボは海のギャングと呼ばれ、どう猛なことで有名です。 ウツボは肉食性で、伊勢海老なども襲って食べます。 房総では伊勢海老漁がさかんに行われますが、網にかかった伊勢海老をウツボが食べてしまうことがよくあります。 以前にN...
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